تُعدّ كَفاءة الزيت من العناصر الرئيسية في اختيار بِه الطعام. و لتتأكد الحصول على زيت {ذو{ جودة عالية، ينبغي الانتباه إلى أشكال المعايير الرئيسية. يَسْتَنِد| من أهمّها اللون المميز للزيت الذي �